Cette année, j’avais envie de faire une bûche autour d’un insert au…
Recettes avec l'ingrédient: Oeufs
Gâteau de brocolis
Après avoir testé avec succès la recette des gâteaux de choux fleur,…
bundt cake au chocolat
Gateau que je vois partout sur la toile, que j’ai eu envie…
Gâteau de choux fleur
C’est mon amie Séverine de chez Foodkuisine qui m’a donné l’envie de…
Les MEILLEURS pancakes que tu as jamais mangés!!!
Je ne sais pas ni où, ni comment il a connu les…
Molly cake praliné cacahuète
Maman, pour le goûter ze veux un gâteau dixit mon « quatreansetdemi », un…
Mud cake au chocolat, crémeux moelleux…
Voilà un gâteau, assez facile à réaliser, et qui plaira aux amateurs…
Le brookie: savante superposition d’un brownie et d’un cookie
J’ai découvert cette recette par hasard, à l’occasion d’un moment de flânerie…
Brioche au Mahlep ou Mahaleb
Au détour d’un feuilletage de Fou de Pâtisserie (oui je sais plus…
Molly cake (idéal pour base de cake design)
Je vois tourner depuis quelques mois ce « nouveau » gâteau à la mode……
Chinois au chocolat
Il me restait pas mal de crème pâtissière que j’avais fait pour…
Cornets ou coupe de glaces gaufrés…
Après les gaufres, les gaufres liégeoises… je m’attaque aux cornets de glace…
Gaufres liégeoises légères
J’adore les gaufres liégeoises, et je sais pas pourquoi, je m’imaginais un…
Tarte aux pommes renversée
Je voulais faire quelque chose de rapide, mais que ne soit pas…
Des bons nuggets Maison
Mes enfants sont FANS mais alors complètement fous de nuggets… SAUF que…
Bûche de Noël 2014: Litchis insert mousseux Framboise
Pour une gouttière à bûche de 50 cm: Réalisation de l’insert framboise:…
Bûche de Noël menthe chocolat
J’adore l’association menthe chocolat, je suis capable en une soirée de m’enfiler…
1er essai de bûche de Noël: Version de l’amanda pom du dernier fou de patisserie…
Cette année, j’ai envie de frais, de fruité pour la fin d’un…
Tourteau fromager
Une fois n’est pas coutume, une petite recette pas de chez moi,…
THE gateau d’anniversaire facile à faire et qui fait sensation: tout CHOCOLAT…
J’ai cherché un gâteau facile et rapide à faire, et à l’issue de…
Recette de début de saison: Fraisier d’anniversaire
Le fraisier, malgré son aspect extérieur, avec ses fraises tout le tour,…
Pain de mie avec la technique du tangzhong
j’ai récemment découvert une étrange technique pour réaliser un pain de mie…
Bugnes boulangères pour carnaval
Tradition oblige, demain c’est mardi gras, j’ai donc réaliser des bugnes pour…
Tourtisseaux pour Mardi Gras, la bugne venue de l’ouest…
Chez nous, pour Mardi gras, en général, on fait des bugnes… c’est…
Pâte à crêpes au lait d’amande
excellent substitut pour les personnes allergiques au lait de vache, les lait…
Gâteau fondant aux pommes
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé…
Gateau Moelleux aux pommes (version 2) spécial allergies PLV
Après la version « tranches de pommes », j’ai réalisé quasiment le même…
Gateau moelleux aux pommes (spécial allergies PLV)
Une amie m’a soulevé le problème l’autre jour quand j’avais fait un…
Bûche de Noel poires caramel beurre salé (pas à pas)
Voilà , avec beaucoup de retard mais tout de même avant le prochain…
Tarte sucrée au potimarron (Pumpkin pie) au thermomix … ou non!
C’est de saison, c’est la période à l’approche d’Halloween, bien que… avec…
Glace à la fleur de lait vanillée
Pour réaliser cette glace, au parfum neutre, comme on les trouve au…
Tarte chocolat caramel thermomix
J’ai testé la tarte chocolat caramel, du dernier livre « desserts gourmands » base…
Gateau de brocoli à la Feta réalisable au Thermomix ou au Blender
2 têtes de brocolis 1 paquet de Feta 2 oignons 10 g…
Forêt noire
un pot de cerises noires au sirop qui s’ennuyait dans mon placard,…
Gateau thé Matcha et Framboise
Bon, alors ce gateau, il était pas du tout censé être comme…
Gâteau au chocolat au micro onde
Manque de temps, visite à l’improviste, gouter rapide pour les enfants? Ce…
Gateau moelleux amandes/chocolat (avec ou sans thermomix)
Un petit gâteau rapide, bon, moelleux…  Ingrédients: 4 oeufs 130…
Gateau magique framboise citron
Après la version chocolat ici, et framboises là  , j’ai été invité par…
Gâteau magique tout rose aux framboises
Après avoir testé et apprécié celui au chocolat ici! j’ai tenté la…
Gâteau Arc en ciel surprise
Je vous présente aujourd’hui le gâteau que j’ai réalisé pour les 6…
Gâteau magique au chocolat pour 6/8 personnes
J’ai croisé sur pas mal de blog et de pages Facebook ce…
Gâteau aux agrumes avec restes de pain au thermomix
Pour 6 personnes: 100g de pain rassit 4 oeufs 100g sucre 60g…
Iles Flottantes rapides pour 4 personnes
Suite à la réalisation de la crème pâtissière qui m’a servi pour mon rainbow…
Gâteau Arc en ciel ou Rainbow Cake
Je n’ai pas pu résister à l’envie de suivre la tendance du…
Mousse au chocolat aux smarties
Toujours dans mon objectif de liquider les chocolats de pâques que les…
Gâteau moelleux et fondant au chocolat
J’ai fait ce gâteau à la base pour liquider tous ces chocolats de pâques qui traînent et qui…
Boulettes de viandes à la tomate
350g de viande fraichement hachée 2 oeufs 2 CAS de chapelure 2…
Pâtes fraîches à la semoule de blé dur
J’ai acheté des gros sacs de semoule, car ma puce adore la…
Chaussons aux amande à l’huile de prune
Pour réaliser des carrés aux amandes rapide: – 1 pâte feuilletée – 50g d’amande…
Pâte à crêpes sucrée pour 4 personnes
Pour 4 personnes  150 g de farine 30 cl de lait 3…
Pâte à crêpes à la bière pour 4 personnes
La bière a l’avantage de rendre les crêpes légères et fines Voici une recette…
Pâte à crêpe ultra légère au cidre pour 6 personnes
recette pour 6 personnes – 250g de farine – 30 cl de…
Galette des rois pommes/poires vanillées au thermomix pour 8 personnes
Pour une belle et grosse galette pour largement 8 personnes – Faire…
Brownies
– 100 grammes de chocolat noir – 115 grammes de beurre –…
Rocher coco ou congolais
1 blanc d’oeuf 80 grammes de sucre 80 g de poudre de…
Glace aux Carambars®
une 20aine de Carambars® 30 cl de lait 30 cl de crème fraîche épaisse…
Gâteau au Carambars®
1 paquet de 350g de Carambars® 10cl de lait 150g de beurre…
Biscuit à la cuillère
 5 oeufs 95g de farine 150g de sucre un peu de sucre…
Ambassadeur au gâteau de savoie et au kirsch
Un de mes gâteaux préféré, l’ambassadeur … mais il est malheureusement passé de mode…
Crème pâtissière
75 de sucre 50g farine 1 oeufs entiers et 3 jaunes 1/2…
Crème au beurre
270g de beurre 120g de sucre 3 oeufs travailler dans une casserole…
Le gâteau de Savoie
Voici ici la meilleure recette de gâteau de Savoie que j’ai pu tester et approuvé! 200…
Pâte à tarte sucrée ou salée
200g de farine 6 cas de sucre en poudre 1/2 paquet de…
Verrines Tiramisu Framboises
200g de Framboises 250g de mascapone 2 jaunes d’oeufs 50g de sucre…
Biscuits Sablés au beurre
250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150g de beurre 125g…
Fondant au chocolat sans beurre
100 g de sucre 60g farine 40g fécule 5 oeufs 330 g…
Glace au Nutella
1 sorbetière, ou mieux, une turbine à glace 1/2 lait 100g sucre…
Pudding ou comment rentabiliser les restes de pains
tous les restes de pains racis 180g de sucre 1/2 litre de…
Gâteau Canadien
Voici une recette originale d’un gâteau, le jour où une amie expatriée partie vivre…
Mousse Banane Mangue
une mangue une banane 10 cl de lait de coco 4 cuillères à soupe…
Flan comme à la boulangerie …
– 80g de farine (encore meilleur avec de la farine de maïs)…
Croissants à la Feta pour 6 personnes
Pour 6 personnes – 1 rouleau de pâte feuilletée – 125g de…
Truffes au chocolat
Niveau débutant Ingrédients, pour une trentaine de truffes: 250 grammes de chocolat…
Muffins
Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients: 250…
Soufflé au Beaufort
Ingrédients: – 60g de beurre – 80g de farine – un demi…
Cookies
Ingrédients : – 85 gr. de beurre – 1 oeuf – 85…
Oeufs cocotte safranés pour 6 personnes
Oeufs cocotte safranés pour 6 personnes Ingrédients: – 6 oeufs – 30…
Feuilleté de magret de canard aux pommes pour 4 personnes
Feuilleté de magret de canard aux pommes Pour 4 personnes Préparation: 45…
Tartines aux oeufs frits pour 4 personnes
Tartines aux oeufs frits pour 4 personnes Préparation: 1O minutes Ingrédients: –…
Le Kouign Amann
Le Kouign Amann Recette bretonne Tamps de cuisson: 25 minutes Ingrédients: –…
Gâteau de crêpes
Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 30 min Ingrédients: –…
Bugnes lyonnaises
Pour 30 bugnes environ Temps de préparation: 20 min. Temps de cuisson:…
Gauffres au chocolat
Ingrédients: – 200g de farine – 1/2 sachet de levure chimique –…
Galette des Rois aux pralines roses pour 4 personnes
Galette des Rois aux pralines roses pour 4 personnes Préparation: 45 min…
La galette des rois à la frangipane
Ingrédients : 700 g de pâte feuilletée 10 g de sucre glace…
Tiramisu facile pour 5-6 personnes
Tiramisu facile pour 5-6 personnes INGRÉDIENTS : 200 g de boudoirs 500…
Pâte a tarte
200 grammes de farine 6 cuillères a soupe de sucre 1/2 paquet…
Pâte a crèpes pour 6 personnes
Personnellement je fais ma pâte à crêpes au kitchenaid, sinon il faut…
Blinis pour 5 personnes
Pour 5 personnes Préparation: 300 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients: 500 grammes…