Number cake

Le week end dernier, on a fait les 50 ans de mon frère, ce fut l’occasion pour moi, en plus des cadeaux de lui offrir un gâteau!

Alors comme il y avait 2 chiffres… j’ai fait 2 saveurs différentes

  • un poire/tonka et chocolat
  • un 3 chocolats

Donc  il faut faire 2 pâtes sablées (une nature et une chocolat) et 4 ganaches ( une poire/tonka, une chocolat noir qui va servir pour les 2 gâteaux, une ganache chocolat caramélisé Cémoi et une chocolat Dulcey)

Je vous mets le détail de la recette dans la semaine…

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