Le « Big Mac » maison

Qu’est ce que j’en ai rêver de concocter, de réussir un Big Mac, à la maison!

c’est maintenant chose faite, grâce au fait surtout, que j’ai enfin trouver les ingrédients permettant de réaliser la sauce magique!!!

Hormis la sauce rien d’extraordinaire, ils faut:

  • 1 laitue iceberg
  • 1 oignon
  • des pains burger (j’ai trouvé tout fait, des jacquet double burger, avec une tranche intermédiaire, idéal pour cette recette!) sinon on les fait soit même, c’est encore mieux!
  • j’utilise 3 steaks hachés standard que je façonne pour faire 4 steaks plus fin pour réaliser 2 burgers
  • du fromage à hamburger
  • des cornichons aigre doux coupés en rondelles
  1. Ouvrir les pains
  2. Trancher la laitue iceberg en fine lamelles
  3. Trancher l’oignon en petits carrés
  4. Faire griller quelques minutes les steaks
  5. Disposer de la sauce big mac sur le pain du bas et sur la tranche intermédiaire
  6. Mettre l’oignon tranché en bas et sur le pain intermédiaire
  7. Mettre la laitue en bas et sur le pain intermédiaire
  8. Mettre du fromage sur le pain du bas
  9. Mettre les tranches de cornichons sur la tranche intermédiaire
  10. Mettre un steak sur chacun des 2 pains
  11. Superposer le tout

et pour une fois, j’ai dans mon assiette un burger aussi haut que celui de la pub à la télé!!!

 

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