Glace au Nutella

  • 1 sorbetière, ou mieux, une turbine à glace
  • 1/2 lait
  • 100g sucre
  • 4 jaune d’oeufs
  • 2g de farine de caroube
  • 250 g de Nutella®
  1. Mélanger le lait + sucre + oeufs
  2. Incorporer la caroube en fin de cuisson
  3. Passer au blender le nutella + la moitié de la crème
  4. Verser ensuite dans le reste de la crème
  5. Mélanger les 2 appareils et passer en turbine ou en sorbetière

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