Gateau moelleux amandes/chocolat (avec ou sans thermomix)

Un petit gâteau rapide, bon, moelleux…

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Ingrédients: 

 

  • 4 oeufs
  • 130 g sucre
  • 30 g de poudre d’amandes
  • 50 g d’amandes effilées
  • 80 g de farine
  • 45 g de Maïzena
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu
  • 100 g de chocolat noir pâtissier

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. mettre à fondre le beurre au micro-onde
  3. Fouettez ensemble les œufs et le sucre
  4. Ajouter la farine en prenant soin de mélanger la levure avec avant incorporation
  5. Mettre dans le  :mixingbowl: du thermomix 100 g de chocolat noir, puis mixer 6 sec vit 6
  6. Ajouter à la préparation, puis mélanger délicatement à la spatule
  7. mettre au four 25/30 min à 180°

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