Brownies

– 100 grammes de chocolat noir

– 115 grammes de beurre

– 160 grammes de sucre

– 2 oeufs

– 1 sachet de sucre vanillé

– une pincée de sel

– 100 grammes de farine

– 100 grammes de noix ou pépites de chocolat

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie

ajouter le sucre et mélanger

ajouter les oeufs un par un et mélanger entre chaque ajout

ajouter le sucre vanillé et une pincée de sel et remuer

 

Mélanger avec la farine puis ajouter les noix ou les pépites

 

mettre dans un moule pas trop épais et faire cuire 30 minutes à 150°

 

 

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