Crème pâtissière

  • 75 de sucre
  • 50g farine
  • 1 oeufs entiers et 3 jaunes
  • 1/2 litre de lait
  1. Travailler dans une casserole le sucre, la farine et les oeufs au fouet
  2. Ajouter peu à peu le lait et faire chauffer à feu d’eau
  3. Retirer au premier bouillon

2 commentaires pour “Crème pâtissièreAjoutez le vôtre! →

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *