Verrines Tiramisu Framboises

  1. Battre les oeufs et le sucre pour obtenir une crème mousseuse
  2. ajouter le mascarpone
  3. réduire les biscuits en miette et les mettre au fond des verres
  4. faire griller les pistache dans une poêle et les concasser
  5. mettre dans l’ordre:
  • la moitié de la crème au mascarpone
  • biscuits
  • framboise
  • crème

Décorer avec quelques framboises et pistaches et une feuille de menthe et réserver au frais pendant 5 heures

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