Pudding ou comment rentabiliser les restes de pains

  • tous les restes de pains racis
  • 180g de sucre
  • 1/2 litre de lait
  • 120g de farine
  • 6 oeufs
  • 1 pot de confiture

 

  1. Faire chauffer le lait et mettre le pain à ramollir dedans
  2. battre les oeufs en omelette et ajouter le sucre et le beurre fondu
  3. mélanger au reste de l’appareil pain/lait
  4. tapisser le fond d’un plat de confiture et verser l’appareil dessus
  5. cuire à four 180° jusqu’à ce que ça dore et surveiller la cuisson avec la pointe d’un couteau

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