Croissants à la Feta pour 6 personnes

Pour 6 personnes

– 1 rouleau de pâte feuilletée

– 125g de Feta

– 100g de haricots verts surgelés

– 30g de parmesan rapé

– 1 oeuf + 1 jaune

– 1 gousse d’ail

– 1 bouquet de persil

– 6 feuilles de menthe

– 1 cas de lait

– sel et poivre

 

  • Préchauffer le four à 200°
  • faire cuire les haricots 10 min et les passer sous l’eau froide, laisser égoutter
  • couper les en petit morceaux
  • hacher le persil, la menthe et l’ail
  • mélanger la Feta avec l’oeuf enter, le parmesan, le persil, la menthe et l’ail
  • Découper la pâte en 6 parts et répartir la préparation sur les cotés arrondis
  • rouler en formant des croissants
  • poser les sur du papier sulfurisé et badigeonner d’oeuf
  • enfourner 15 à 20 min

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